Суточная динамика накопления полифенолов в клетках Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum в период полярного дня на побережье Баренцева моря
##plugins.themes.ibsscustom.article.main##
##plugins.themes.ibsscustom.article.details##
Аннотация
Полифенолы - группа вторичных метаболитов, которые защищают растительный организм от ультрафиолетового излучения, участвуют в метаболизме растения, а также обладают терапевтическими свойствами. Изучение динамики накопления полифенолов в бурых водорослях, таких как Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum, представляет значительный интерес для понимания механизмов адаптации этих организмов к изменяющимся условиям среды. Цель работы: выявить суточные изменения содержания полифенолов в клетках бурых водорослей Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum, произрастающих на побережье Баренцева моря, проанализировать зависимость их накопления от освещенности и температуры, а также определить роль эндогенных ритмов и внешних факторов в регуляции метаболизма полифенолов в клетках бурых водорослей. Исследование проводилось в июле 2022-2023 года на побережье Баренцева моря, как в естественной среде, так и в лабораторных условиях. Для анализа содержания полифенолов использовали спектрофотометрический метод Фолина-Дениса. Показана значительная суточная динамика полифенолов, основные изменения содержания веществ происходят в дневное время и в период осушения. При нахождении в погруженном состоянии концентрация полифенолов не изменяется. Концентрация полифенолов зависит от сочетания уровня освещения, температуры и чередования периода погружения/осушения. При нахождении в постоянных условиях (лаборатория) суточный ритм изменения концентрации полифенолов не сохраняется, что может свидетельствовать о сниженной роли эндогенных ритмов и о главенствующей роли факторов внешней среды в регуляции синтеза полифенолов. Полученные данные расширят информацию об физиолого-биохимических особенностях фукусовых водорослей арктической зоны, а также о механизмах адаптации растений к произрастанию в приливно-отливной зоне морей. Также их можно использовать при разработке технологии аквакультуры водорослей для получения сырья с заданными свойствами.